申请号 201710458700.9
申请日 2017.06.16
申请人 陈艺燕
地址 266000山东省青岛市城阳区双元路18号100号楼1单元901户
发明人 陈艺燕 李杰张屏
发明名称:一种制备高特异性褐藻寡糖的酶
摘要:本发明的目的是提供一种制备高特异性褐藻寡糖的酶,所述酶的氨基酸序列为seq id no:1。本发明酶用于降解褐藻胶来制备褐藻寡糖。本发明所筛选获得的蛋白酶在酶解褐藻胶时获得特异性的产物,从而使反应的副产物更少,有利于后续更方便的通过胶柱层析来分离单一寡糖,从而有效的提高了制备褐藻寡糖的效率,节省了成本。